Beste bezoeker,

Via deze website koopt u heel bijzonder kalfs- en rundvlees van het koeienras Jersey. De Jersey stierkalveren die worden opgefokt komen uitsluitend van 3 biologische rundveebedrijven in Nederland. De dieren hebben zijn voor 100% van het Jersey-ras en dus niet gekruist met andere koeienrassen.

Het Jersey kalfsvlees mag niet biologisch heten omdat het (nog) niet gecertificeerd is. Momenteel is dit nog te duur omdat de kalveren op 7 verschillende plekken lopen en die allemaal apart gecertificeerd moeten worden. De kalveren worden wel volgens de biologische normen gehouden, hierin gaan wij verder dan het keurmerk omdat bij onze dieren in het geheel geen antibiotica gebruikt worden.

Wij werken vanuit de intrinsieke overtuiging dat je zo min mogelijk moet ingrijpen om de beste omstandigheden voor het dier te creeeren. Dit gaat over huisvesting, verzorging en voer. Alleen zo kan het beste produkt tot stand komen, in dit geval natuurzuiver Jersey kalfsvlees.

Het Jersey rundvlees komt van het biologisch werkend melkveebedrijf Remeker uit Lunteren. Sinds 2004 wordt op dit bedrijf geen enkele antibiotica meer gebruikt.

Heeft u interesse in dit natuurzuivere vlees met een duidelijk herkomst? Kijk op de bestelpagina of reageer via het contactformulier. Lees meer >>

Met een hartelijke groet,

Jacob Beeker
Graaf Lodewijklaan 15
3818 DP Amersfoort

Tel: 06-52034717
info@jerseyvleesbestellen.nl